岗位职责:
1、认真食堂逐日米面粮油、蔬菜、肉禽蛋、干调辅料等所有食材及耗材的入库验收;
2、逐日盘货库存,实时监控种种食材库存余量,对邻近保质期或低库存物品实时预警,并向厨师长或采购员报送补货妄想;
3、认真食材进货票据、供应商资质、磨练检疫证实等索证索票资料的归档保管,协助食物清静员做好台账备查;
4、按期统计并填写有关客栈运营的报表,包管数据的准确性和可靠性;
5、配合财务或后勤部分完成月度、季度库存盘货事情,剖析食材消耗缘故原由并提出刷新建议,严酷控制本钱;
6、认真发放逐日所需质料,并制作响应台账,确保货物先进先出原则。
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任职要求:
1、学历:大专及以上学历,持有用康健证,无熏染性疾�。�
2、年岁:50岁以内;
3、会基本电脑操作,如Excel基础表格制作、电子台账录入;
4、熟悉米面粮油、蔬菜、肉禽、干调等食堂常用食材的品质判别与贮存要求;
5、有企业、单位食堂库房管理履历或餐饮行业后厨采购、验收履历者优先思量。
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福利:年终奖、五险一金、双休、带薪年休假、法定假期、车补、提供员工餐、提供员工宿舍、节日福利、内训外训。
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联系人:杨女士?
联系电话:027-87907399
邮? ?箱:yangqi@gdetec.com